Uppskrift handa Silju
2008-10-01 23:05
Ekki svo að skilja, þið hin megið svosem alveg nota hana líka ef þið viljið.
Þetta er sumsé hið megafrábæra meðlæti sem ég var að segja þér frá Silja mín.
Sætar kornflekskartöflur:
3-4 stk sætar kartöflur (3 bollar af mauki)
1 tsk vanilludropar
1/2 msk salt
1/2 bolli sykur
1/2 bolli smjör
1 tsk lyftiduft
1 stk egg
Bakið kartöflurnar við 180°C þar til þær eru mjúkar í gegn. Skerið þær í tvennt og skafið innan úr þeim. Blandið öllum hráefnunum saman og setjið í smurt eldfast mót (ath. ekki setja of mikið í mótið því maukið lyftir sér). Bakið við 170°C í 20 mínútur, hækkið þá hitann í 200°C og útbúið kornflekshjúp.
Kornflekshjúpur
1 msk smjör
1/4 bolli púðursykur
1 1/4 bolli kornflakes
1/2 bolli heslihnetur
Blandið söxuðum heslihnetum, púðursykri og kornfleksi saman við bráðið smjörið. Setið yfir kartöflumaukið og bakið svo við 200°C í 10 mínútur.
Leiki einhver vafi á hvernig bollaeiningarnar virka þá er einn bolli = 2,4 desilítrar.
Þetta er alveg óheyrilega ljúffengt og verulega gaman að hafa þetta á borðum við hátíðleg tækifæri.
Verði ykkur að góðu.
Þetta er sumsé hið megafrábæra meðlæti sem ég var að segja þér frá Silja mín.
Sætar kornflekskartöflur:
3-4 stk sætar kartöflur (3 bollar af mauki)
1 tsk vanilludropar
1/2 msk salt
1/2 bolli sykur
1/2 bolli smjör
1 tsk lyftiduft
1 stk egg
Bakið kartöflurnar við 180°C þar til þær eru mjúkar í gegn. Skerið þær í tvennt og skafið innan úr þeim. Blandið öllum hráefnunum saman og setjið í smurt eldfast mót (ath. ekki setja of mikið í mótið því maukið lyftir sér). Bakið við 170°C í 20 mínútur, hækkið þá hitann í 200°C og útbúið kornflekshjúp.
Kornflekshjúpur
1 msk smjör
1/4 bolli púðursykur
1 1/4 bolli kornflakes
1/2 bolli heslihnetur
Blandið söxuðum heslihnetum, púðursykri og kornfleksi saman við bráðið smjörið. Setið yfir kartöflumaukið og bakið svo við 200°C í 10 mínútur.
Leiki einhver vafi á hvernig bollaeiningarnar virka þá er einn bolli = 2,4 desilítrar.
Þetta er alveg óheyrilega ljúffengt og verulega gaman að hafa þetta á borðum við hátíðleg tækifæri.
Verði ykkur að góðu.